1. 如何做酱牛肉好吃的相关视频
酱牛肉的做法
1.将牛肉切成10厘米见方的块洗净，在凉水中浸泡2小时以上去掉里面的血水，最好多换几次水
2.将牛肉放入沸水中煮5分钟捞出，用凉水冲洗拔凉，捞出备用
3.取一干净的深锅放入大约能没过牛肉的水量
4.将香料用纱布包好（那些便于取出来的香料可以不用包，直接放在汤里）放入锅中，再放入葱、姜、老抽、生抽、冰糖和干辣椒
5.将锅烧开小火煮10分钟，酱牛肉的卤水就做好了
6.将牛肉放入卤水中大火烧开，放盐调味，小火煮到牛肉能用筷子插入即可
7.也可以用高压锅酱牛肉，盐要和牛肉一起放，大火上汽后，小火25分钟
8.酱好的牛肉先不要捞出来，一定要再浸泡2小时以上，完全晾凉后再逆着肉丝切成片
9.吃的时候可以用辣椒油，酱油，香油，醋，蒜泥调个蘸料碟，那样更好吃
2. 怎样做酱牛肉好吃视频
主料
牛腱子肉
1000克
辅料
茶叶
2小勺
八角
2个
桂皮
5克
老抽
1大勺
盐
适量
糖
1大勺
白酒
适量
香叶
适量
花椒
适量
葱
25克
姜
25克
步骤
13.凉后即可捞出切片
3. 酱肉怎么吃,有几种吃法啊
1.可以用醋拌来吃，加点花生米或香菜。
2.可以拿来红烧、
4. 酱肉怎么吃
先用淘米水泡一下（清水也行）,根据酱肉的硬度和食客的饮食习惯掌握好浸泡时间,一般在一到两天,然后切成片或块蒸着吃，煮着吃、炖着吃都行，用高压锅压着吃亦可，可在操作前根据个人的饮食习惯适量加些自己喜欢的调料（葱、姜、蒜、茴香、等），也可加些诸如薯仔、酶干菜之类的东西垫底（一般是蒸或高压锅压比较好）。如果你还能想出别的吃法，就算是你的发明专利，哈哈！
5. 天天中午只吃牛肉对身体有什么特别的作用嘛 我单位的一个女同事，天天中午只吃酱牛肉，一天一饭盒。
天天吃不一定对身体好。可能还对身体有不好的反应。建议天天换新口味。或吃蔬菜。水果。对皮肤和身体有益的。
6. 干酱肉要煮多久才好
煮20分钟即可。
准备用料：冬瓜500g、腊肉80g、菌菇干2把、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量
1、准备好食材
7. 酱牛肉做法视频
家庭自制【酱牛肉】需要的食材和配料：
煮牛肉的“牛肉汤”不要扔，把各种大料过滤出来之后，可以用来做牛肉面条，煮出来汤味浓郁，好吃的停不下来。