Ⅰ 美女红烧肉的做法 美女红烧肉怎么做
1、材料：五花肉500g，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，桂皮1个，冰糖30g，植物油4勺，葱段7根，生姜4片，大蒜5个，料酒4勺，茴香1个，香叶2片。
2、先将五花肉洗净，切成一小段一小段的。然后准备好其他配料。再可以开始熬制冰糖水了。先是放2勺油，油烧到三分热就放冰糖，然后中小火熬，边熬要用锅铲边搅拌，记得要不停搅拌哦，不然会焦哦。
3、熬到冰糖完全融化的时候再加开水一碗，熬制冰糖水。
4、熬到都起泡泡就可以了，冰糖水熬好后不用洗锅哈，再锅里倒2勺油，待油烧热，再放入五花肉翻炒，记得不能大火哦，要中小火哦！不然肉会很老。
5、炒到金黄色的时候再放入葱段，姜片，大蒜，还有桂皮，茴香，香叶这些调料看到，色更深了，可以加盐了。
6、盐倒入后就可以分三次倒入冰糖水啦，每一次都要等水差不多干再倒第二次哦，直到上了比较深的颜色。
7、然后再加入老抽和生抽，再加一点点醋，这样肉更嫩。
8、再加三碗开水到锅里，慢火煮个四十到五十分钟就可以。
Ⅱ 怎么烧红烧肉好吃不腻视频
红烧肉怎么做不腻
想要做出好吃的红烧肉，首先就需要准备好五花肉，老抽，生抽，黄酒，冰糖，花椒，香叶，八角，生姜，葱，准备一个砂锅，一个炒锅，先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中，加入适量的凉水，然后再加一些黄酒煮开，把五花肉清洗干净，放到旁边备用，砂锅底下放入黄酒，老抽，生抽，冰糖，香叶，花椒，八角，葱，姜，然后再煮开，可以先尝一下味道调整，可以根据自己的喜好来调整生抽冰糖等的比例，五花肉放到炒锅当中，快速翻炒到金黄，油脂会慢慢分泌出来，什么都不用放，一直炒到五花肉金黄，然后再放到砂锅当中倒入白开水，需要淹没五花肉，然后用大火煮开，改成小火一直煮到肉质酥软，这样好吃的红烧肉就做好了，吃起来是不会有腻的感觉。
红烧肉做腻了怎么补救
制作红烧肉如果发现做得很腻，那么想要补救的话，就可以把红烧肉出锅以后，放到一个装有油菜的坛子当中，把油分控出来，本身油菜就非常吸油，这样红烧肉油腻的感觉就能减少很多。
还可以把红烧肉和鸡蛋搭配在一起炖煮，或者再加入一些板栗，薯仔，这样也可以解决红烧肉油腻的感觉，还可以在红烧肉里面加入一些梅干菜，因为梅干菜的吸油率是非常高的，可以保证红烧肉不再有油腻的感觉。
吃红烧肉的好处
吃红烧肉可以达到开胃健食作用，它里面含有的脂肪成分是非常多的以及分解以后的产物都会有比较好的香味，所以红烧肉吃的口感就非常不错，可以在吃饭之前先吃一些红烧肉来开胃，还可以达到调节身体平衡作用。
红烧肉是一种肉类食物，里面含有蛋白质，脂肪酸，吃完以后会产生酸性物质，能够达到调节酸碱平衡作用，里面的钾钠离子含量也比较高，可以让电解质平衡。
吃红烧肉能够改善贫血，因为红烧肉里面含有血红素，有很多有机体，而且还含有半胱氨酸，能够让身体吸收铁元素的几率变得更高，能够让缺铁贫血问题得到解决。
吃红烧肉还可以起到美容养颜作用，它里面含有维生素e，维生素c，烟酸，核黄素，硫胺素，胡萝卜素，维生素a，维生素b6，都是人体非常需要的，能够让皮肤变得更好。
吃红烧肉可以补充身体所需要的能量，里面的脂肪成分非常多，吃完以后就可以让能量获取充足，让学习能力以及工作能力变得更好。
适当的吃一些红烧肉，还可以达到延长寿命作用，一个人的寿命长短和生活习惯，基因，家族性基因遗传以及日常的饮食结构有很大关系，红烧肉里面的脂肪成分非常多，人在进化的过程当中就会对脂肪有很大的渴望，适当的吃一些红烧肉就可以让脂肪含量变得比较多，能够让寿命得到延长。
Ⅲ 红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉的做法
大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常菜做法，只需要家里最简单的食材和调味料就可以在家做出来。做家常味，让你感受家的味道。
快过年了！你们今年的年夜饭准备做那些菜呢？
今天给大家分享一道人人都爱吃的红烧肉，今年的年夜饭桌上有了这道红烧肉，那绝对很受欢迎。做好的红烧肉色泽红亮诱人，口感软糯香甜，肥而不腻。不论是招待客人，还是放年夜饭上这道红烧肉绝对不会过时。即便是红烧肉的热量有点高，但还是抵挡不住人们对红烧肉的喜爱。我今天分享的这道红烧肉的做法非常的简单，而且需要的食材和调料都是家里最基本的。
1、为了做这个红烧肉，我专门一大清早去菜市场买五花肉。想要买到好的五花肉，必须要早早的去，如果去迟了，就买不到好的五花肉了。
前段时间猪肉价格暴涨，没敢吃猪肉。这几天快过年了，猪肉价格稍微下降了点，我们这边猪肉价格是1斤24块钱。做红烧肉首选这种肥瘦相间的五花肉，然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。
再切点葱段和生姜片备用。
2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水，往里面加入葱段和生姜片，再加入料酒去腥味。
焯肉的时候不用盖锅盖，不然猪腥味没法排出来。大火煮开后再煮2分钟左右关火，把肉捞出来再次清洗干净控干水分备用。
3、先把锅烧热，锅里先不用倒油。然后把控干水分的肉块倒入锅里煸炒，把肉里的油煸炒出来一部分就可以。这样吃起来，肉就不会太油腻。
把肉煸炒出来一部分油后，再把煸炒过的肉盛入碗里备用。
然后就用煸炒出来的油来炒糖色，在锅里放入几块冰糖。
用小火把冰糖敲一敲，敲碎，炒到完全融化，颜色变成枣红色的时候。赶紧把肉倒进去迅速的翻炒，让肉都能均匀的裹上糖色。这个炒糖色的火候一定要掌握好，火候不可过了，如果炒过了，糖色颜色发黑，做出来的肉会苦；如果火候没到就把肉放进去炒的话，做出来的红烧肉太甜，反而影响口感。火候一定要掌握好，在家里多做几次就能掌握好火候了。
加入生姜片、葱段、红尖椒、八角、桂皮、香叶翻炒，把香料里的香味炒出来后，再加适量的生抽和老抽炒香、炒匀。
然后往里面倒入一瓶啤酒，啤酒要刚好淹没肉就可以。
煮开后盖上锅盖转最小火炖大约30分钟；
在炖的过程中加入适量的盐调味，然后盖上锅盖转大火收汁。
最后收到锅里汤汁浓稠的时候再关火出锅
好了，咱们这个红烧肉就做好了。做出来色泽红亮诱人，口感软糯香甜，肥而不腻。看着就流口水，今年备年夜饭的时候上这道红烧肉，绝对没错。就算不吃猪肉的人，看了这道红烧肉都想吃。
今天的美食就分享到这里了，如果你喜欢美味小舍的作品，不要忘记关注哦。
咱们下期见！
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Ⅳ 美女红烧肉的做法步骤图，美女红烧肉怎么做
用料
五花肉 500克
姜 3片
八角 2个
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
红糖 一勺
蚝油 一勺
陈皮/香叶 10g
色拉油 少许
美女红烧肉的做法
先将红烧肉洗净，切成大小相同的块状。然后放入锅中加入冷水，水量淹没肉就可以。。大火加热，直至沸腾。关火沥水脱干。。
起油锅，加少许色拉油，将八角，姜，蒜，陈皮/香叶爆炒30秒后，倒入沥干的五花肉。。继续大火翻炒1分钟左右（有肉肉的香味）即可
加入料酒，老抽，生抽，红糖，蚝油进行翻炒约1分钟后倒入温水淹没肉。。大火烧至沸腾后改小火。。（可以在沸腾后尝尝味道是否合适）
在小火焖煮过程中可以5分钟左右翻炒一下，防止焦掉。。并在翻炒时将原先的姜、八角，陈皮等捞出，以保持美观。。最后大约小火烧至30分钟后用筷子试试能否将肥肉处轻松插入。。如可以、那么可以改大火收汁装盘。
Ⅳ 短发美女吃自制红烧肉，看起来很好吃的样子，你会做吗
会做啊，红烧肉有什么难的，做法如下
超简单!! 热情红烧肉
3: 小火焖煮30分钟后关火，有时间的话再放个一两个小时会更入味喔！
Ⅵ 女朋友在我面前说她喜欢吃红烧肉 什么用意
什么用意也没有，就是想吃红烧肉，让你经常给她买，让她吃
Ⅶ 怎么做红烧肉视频最简单方法
蒜香红烧肉
主料：
五花肉，大蒜，冰糖，腐乳汁，醋
做法：
1.油锅内放冰糖，溶至金黄色。
2.倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁。
3.倒入腐乳汁、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。
4.倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可
板栗红烧肉
主料：
五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料
做法：
1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。
2.冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。
微波炉版红烧肉
主料：
五花肉，料酒，酱油，糖
做法：
1.五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。
2.取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。
3.放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了
Ⅷ 二、她爱吃红烧肉，可惜咱们老板家不开食堂。
回到办公室，同事们已经纷纷到达，向李钊表示没有第一时间迎接新老板的歉意之后，便齐齐为他举行了一个小型的欢迎会。
李钊是典型的IT人作风：“大家叫我李钊好了。”
虽然上市之前融了好几轮国际资本，企业属性上已是外资，但这仍是一家本土IT公司，作风十分中式，大家坚持称 “老板”。
李钊确定了新项目组的成员与分工，组内除了高原和另一名负责技术支撑的秦朗天之外，一干人等全是李钊的旧属。
秦朗天，高原问他才25岁，自动化专业毕业不到两年。
同事们对于高原能进项目组感到十分惊讶，但都是极会察言观色的人，即刻纷纷向她表示祝贺。
高原有点心虚，整个项目组连同李钊在内，全是久经沙场的专业人士，只有她一个人不伦不类地夹在中间，滥竽充数。
果然，秘书邵微是十分跋扈的女人，刚上工，便连夜指示高原录资料、订盒饭、贴发票，非常理所应当。
高原心里明白，无非因为自己一无所长，才叫人捏圆搓扁，更加下定决心要争一口气。
元宵节后的一个工作日，阴雨，李钊赴加州谈项目。
头儿不在，底下人似乎都松了一口气，连日做到昏天暗地的疲劳神经得以松弛。
高原统计完票据正想喘口气，捧着茶杯在电脑前收邮件，只见邵微单发了一封邮件给她，抬头【重要】，直接抄送给李钊和全组同事。
邮件正文的内容大致是：目前项目进度缓慢，涉及到多个技术专案，建议需求接口人由高原担任。
名义上是“建议”，陈述的语气却毋庸置疑，大有直接命令的架势。
且不说高原对技术层面的知识一窍不通，就算任命，也轮不到邵微指手画脚，因为李钊不在，她就充当起主事人来了。
正当放午饭的点，高原心中有气，也只好按捺着先替大家订工作餐。
几分钟后，众人便收到一封来自秦朗天的回复邮件，解释说技术层面的工作应该由专业人员负责，自己愿意承担这份额外的工作。
既然有人主动请缨，邵微也乐得顺水推舟，不再发表意见。
这件事情就此平歇下来。
第二天午饭时分，高原替众人订完餐，独自一人去员工食堂，一个月的饭贴刚好够吃食堂，不用多出，又可以避开一干咄咄逼人的同事，清静一下。
人潮之中，她远远望见了秦朗天，主动端着餐盘走过去坐下，第一句话便真心实意道：“昨天的事，谢谢你。”
秦朗天笑得一脸阳光：“没啥。本来就不该让你干技术的活儿。”
一来一去，算有了交情。两人是同事，可工作上交集不多，聊完公事都有些拘束，再也没有话题。
高原低下头扒了几口饭，闲闲地问道：“你中午怎么不跟他们一起订餐……”
话未说完，秦朗天的手机响了。
他向高原做一个不好意思的手势，小心翼翼地接起电话，声音有罕见的柔情。
接完电话，高原打趣他：“吃饭还要同女朋友报备啊。”
秦朗天笑笑解释道：“她在医院做放疗，难受的时候会给我打电话。”语气很平静，没有一丝情绪。
高原随之恻然，关心道：“什么病？”
“胃癌。”秦朗天坦然道：“体检查出来，做了三次治疗，控制得不错。”
高原突然不知说什么好，下意识地说了一句：“你对她真好，她真幸福。”
“她叫彩玉。”秦朗天笑起来，眼睛亮晶晶的：“喜欢吃食堂的可乐鸡翅，我要是看见有就打包一份给她送去解馋。”
高原心中一暖，真诚地说道：“她一定会好的，到时结婚发帖子给我。”
秦朗天腼腆地笑笑，不再说话，低下头继续吃饭。
李钊回国，没有一句闲话，处理完邮件，加紧了项目节奏，对邵微邮件一事不置一词。
高原心下坦然，自己是低级职员，一点委屈不至于都要顶头上司插手摆平，这件事就当翻篇了。
第二天中午，同事提议出门聚餐放松一下。
高原第一反应：“老板呢？”
邵微了如指掌：“上午在时代光厦讲标，和傅总一起午餐。”
刹那间，高原脑海中掠过李钊白皙瘦削的面孔，入职也快有一个月了，他总是在进取，在掠夺，在证明，在实现，人生中除了黑和白，没有多余颜色。
“走走走！老板不在大家才聊得开，否则多拘束啊。”项目助理陈静圆融地招呼大家。
最后，大家选了公司楼下的一间日本馆子，七、八个人刚好坐满一间包厢。
高原和秦朗天是新调配去的人，其余同事都是跟了李钊五、六年的旧属，彼此熟捻，喝过清酒，就聊开了。
产品经理高军跟李钊的时间最长，在硅谷时就是他的助手，后来跟随他一起回国进入C厂。
只听高军说道：“老板之前就一直非常看好AI的前景，认为这是互联网行业下半场的重头戏，这次听说又是做AI的项目，才同意从总部调任过来。”
秦朗天新奇道：“感觉我们老板和其他领导不太一样。”
邵微斜着眼问道：“哪里不一样？”
秦朗天挠着头笑说：“就是觉得太随和了，没有一点老板的架子，但做事又叫下面人心服口服。更何况，履历还那么漂亮，不像真人。”
高军点点头喝一口酒，补充道：“人也漂亮。”
高原的心没来由的一阵狂跳，表情难以自处，下意识端起酒杯送到嘴边竭尽全力地灌了下去。
大伙儿不曾留意到她，继续聊自己的话题。
项目经理赵春来抿一口酒，有意无意地问道：“邵微，你不守着家里的矿，宁愿窝在咱部门贴发票，怎么回事啊？”
邵微不置一词，站起身夹了一块摆在他面前的刺身送到嘴里，才说道：“老板日理万机，得帮他长点眼力防小人。”
她的语气颇为横冲，火药味甚浓，赵春来似乎习以为常，也不生气，只就着浅浅的酒杯一小口一小口地慢慢抿着酒。
一杯温酒见底，陈静立马灵巧地替他斟满，动作颇有默契。
斟完酒，陈静泡了一杯抹茶，半开玩笑道：“老板够可怜了，三十四了还单着，生病了也没人照顾。要我说，他什么都不缺，就缺一个老婆！邵主任，你从总部就开始跟他了，赶紧把他收了罢。”
邵微放下酒杯，瞟一眼她手中的抹茶，轻描淡写地说道：“绿毛吧唧的，幸亏老板不好这口。”
她一阵夹棍带枪的反击，气氛颇为尴尬。
高军岔开话题：“袁老板的婚礼，大家都去吧？一起凑份子钱？”
李钊与隔壁部门的大老板袁成龙是业务关系极为紧密的同僚，下面的一干人等自然都收到了袁成龙的结婚请柬。
这种小圈子的活动，高原向来是被排挤在外的。
没想到秦朗天竟然弱弱地说道：“我就不凑份子了，红包单独给。”
众人纷纷惊讶地望着他，心中均在猜测他与袁成龙的关系，脸色都有些阴晴不定。
秦朗天也不卖关子，解释道：“我女朋友和冬梅是好朋友。”
众人都松一口气，邵微更加溢于言表，流露出轻蔑的神色。
一提起新娘的名字，大家似乎都不以为意。
高原倒是知道此人，同样是PR岗，颜值最高的那个，待遇便有天壤之别。人比自己还晚一年进公司，年年升职，今年已经升到7岗，与部门大老板袁成龙的好事也快近了，堪称人赢。
只听赵春来点头道：“这么好的关系，当然要单独给红包了。”
陈静附和着说道：“冬梅是我们整条业务线的颜值担当，和袁老板在一起真是男才女貌……”
她话还没说完，就听邵微从鼻尖轻哼了一声：“她爱吃红烧肉，可惜咱们老板家不开食堂。”
陈静似乎修养绝佳，马上住了口，微笑着小口小口抿着酒，一言不发。
高原在一旁静静地坐着，从头到尾都没说过一句话，内心却已如翻江倒海般起伏不定。
听得出，邵微家境不错，一直留在这里甘愿跑腿打杂当下手，是为了李钊。她对陈静毫不相让，恐怕也是因为同一个人。就连业务体系出了名的大美女蒲冬梅似乎也喜欢过李钊。
自己怕是一个跟头栽进去了。
好东西人人争抢，铁定一点胜算也无。
这种心情，就好像要求一个缺了腿的残疾人去拿长跑冠军一样，没有准备，也无从准备，更没有丝毫希望，统个儿就是一项不可能的任务。却没法换人了，因为已经站在了跑道上。
高原一阵心慌，才缓过神来，所幸感情才刚萌芽，她就理智地熄灭了它。
出来做事，这点自知之明，她还是有的。
暗恋和单恋都不是一项伟大的创举，何况对象还是自己的大老板。
最后赔了夫人又折兵，得不偿失。
吃完午饭返回写字楼，高原在去洗手间的走廊上与李钊狭路相逢。
高原有一瞬间的犹豫，就立刻释怀了，老板和下属的关系是最纯粹简单的。
她露出职业的微笑，准备恭敬地同他打个招呼。
不料远远的，李钊已经用一种近乎朋友式的招呼：“哎。”
高原一愣，立马毕恭毕敬说道：“老板，你回来了。”
李钊点点头，终究没再说什么，两人擦身而过，各归其位。
第二天，高原要准备一份文件，必须通过层层签字才能盖章，正在思考如何自下由上去签最省事儿，就见邵微垮着一张黑脸走来，将一份盖完章的合同扔在她桌上。
高原打开看一眼，奇怪道：“怎么是你去盖章？”
邵微不敢抱怨上司，只得没好气地回道：“老板交代了，谁敢不去？”
高原不动声色道：“谢谢你。”
两人各怀鬼胎地寒暄了两句，便分头去工作。
这段时间做到昏天暗地，到家已近天亮，高原回家只脱一只鞋便倒在床上不省人事了。
高妈妈终于忍不住发话：“一样的薪水，区区几千块钱，别家孩子都没见过像你这么累的，不要做了。”
高原疲惫地捧住脑袋，却是微笑的表情，出神道：“可是新老板对我很好。”
高妈妈捕风捉影：“哦？老板结婚了没？”
高原回过神，极力掩饰：“妈，你又来了。”
高妈妈打量着女儿：“老板要是还没结婚，拿出你的魅力来啊。”
高原只觉得好笑：“妈，只有你觉得自己的女儿是块宝。老板哪里看得见我们这些下面人。”
高妈妈也听出没什么指望，便失望地到厨房里去剥豆子了。
只留下镜子里，倒映出高原惘然至若的微笑表情。