① 黄喉的做法
木耳炒黄喉
一、原料
主料：水发黄喉500克。
配料：水发黑木耳150克，韭菜100克，红椒30克。
调料：植物油50克，精盐4克，味精3克，鸡精3克，酱辣椒10克，香油5克，水淀粉5克。
二、制法
1、将黄喉去尽油膜洗净，与木耳分别切成5厘米长，0.3厘米宽的丝；红椒去蒂、籽切5厘米长的丝；韭菜摘洗干净，切成5厘米长的段；酱辣椒剁成碎米状。
2、锅内放水，烧开后将黄喉、木耳分别入锅内焯水，捞出沥干水分。
3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时下酱辣椒炒香，再放入黄喉丝、木耳丝，加精盐、味精、鸡精略炒，下韭菜段炒至断生，勾芡，淋香油，出锅装盘即可。
三、特点
色泽艳丽，鲜嫩脆爽。
韭菜炒黄喉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱
韭菜炒黄喉丝的制作材料：
主料：韭菜200克,黄喉150克,胡萝卜80克。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
韭菜炒黄喉丝的特色：
韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪。
韭菜炒黄喉丝的做法：
1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
② 正宗爆炒黄喉的做法
黄喉吃起来的口感相当不错，而且黄喉带来的营养也非常好。
1、黄喉富含蛋白质
在黄喉中含有的营养成分是很多的，其中最为丰富的就是蛋白质了，蛋白质的含量在黄喉中确实很充足，通过补充蛋白质对于我们的身体健康来说是非常重要的，不仅可以提高自己的体质，而且还可以让自己的皮肤变得更好，特别是对于那些经常锻炼的人来说，是需要补充蛋白质来增加肌肉力量的，所以吃一些黄喉来补充蛋白质是很有效果的。
2、黄喉富含铁元素
黄喉中也含有一定量的铁元素，铁元素也是人体健康不可缺乏的，如果缺乏铁元素的话，那么就比较麻烦了，就很有可能会容易引起贫血，或者是头晕等一系列的症状，所以补充铁元素也是十分重要的事情，在平时适当的吃一些黄喉，就可以为身体提供大量的铁元素，可以有效补血补铁，能够有效的预防贫血的出现。
3、黄喉富含血红素
黄喉中也含有很丰富的血红素，血红素是很多食材中都不具备的一种独特物质，这种物质可以有效的增强我们的体质，并且能够有效的预防贫血，如果你出现了贫血的症状，或者是体质较为虚弱的话，那么在平时吃一些黄喉来为自己的身体补充血红素的话，是可以有效改善的。
③ 黄喉的做法，火爆黄喉怎么做好吃，火爆黄喉的
主料
黄喉300g 小米辣（泡红椒）50g
葱3克 姜3克
蒜3克 二荆条20克
盐2克 豆瓣15g
鸡精2g 芹菜段30g
火爆黄喉的做法步骤
5.成品图 可撒些葱花 也可以不撒哈
小贴士
1.黄喉倒入后一定要大火爆炒 才会脆