‘壹’ 回忆童年——捡海螺(上)
二月十二 星期四 阴 9⁰~13⁰
我的家乡在海边,小时候和伙伴们同行捡海螺是常有的事。
有一种白螺应该是城里人餐桌上的美味佳肴,有一段时间村里有人收购它,我就跟着邻居姐姐们一起到滩涂里捡了拿去卖。
记得第一次去捡,我分不清白螺和酸螺,这两种螺形状基本相同,唯一不同的地方是白螺表面光滑,而酸螺表面有些粗糙。
粗心的我把它们看成同一种了,当最后拿去卖时,人家翻看我的劳动成果时,摇摇头说不收,里面掺杂的酸螺太多了。我急得想哭,辛辛苦苦在滩涂上来来回回寻找一上午,想换几毛钱的愿望难道就要泡汤了。
最后他们家的老奶奶看我比较小,全身又沾满了海泥,有点可怜像,就对她儿子说收下吧。然后又对我说,明天记得不要再捡酸螺了。我不好意思地点点头。
我想如果第一天被他们拒收了,第二天可能就不会去了。
有动力才能坚持一件事。
‘贰’ 下河捡螺蛳
四点多的时候,天气温度下降了不少。但还是有些热辣辣,不管了。开着三轮车下地去看看有没有西瓜,顺便掰点玉米带回上海。
二妹骑车三轮车,经过鱼塘、大片的玉米地,还有一望无际的稻田。我们来到瓜地里,瓜秧子都枯萎了,但还能看到落秧的大大小小的西瓜,妹妹和妹夫下地摘了一尼龙袋。我和小妹在玉米田查看一下玉米有没有成熟。只有玉米棒子上面的红缨有些干燥了才可以掰下来。走到一块地,不错,看着都熟了,和小妹开始掰起来。
看着这些新鲜嫩绿的玉米,想起小时候的劳累、快乐、收获的时光。那时候几亩地,就这样一个一个掰下来晒干打成玉米粒。
把玉米和西瓜送回家,我们开始去河里捡螺蛳。我和妹妹穿上了胶鞋,走在浅水区,能看到大大小小的螺蛳,大的像生活在大海的海螺一样。两个妹妹挎起了篮子和小桶,就像田螺姑娘,在水里地头查看和寻找。妹夫背起了电鱼的工具,把鱼打晕在网起来。
收获满满,回来后,按照小时候的做法。洗好放在开水了烫一下,然后把螺蛳肉夹出来,配着青椒炒着吃,很有韧性,有嚼劲,味道美极了。
虽然天气有些炎热,有水的地方吹着风,还是可以耐受的。最关键的体验了小时候的经历和情结。貌似又回到小时候的无拘无束的日子。这也是小妹小时候经常做的事情。周末和小伙伴可以捡到一箩筐的螺蛳,在物质匮乏的年代,吃着炒螺丝很过瘾。
第二天早上,我们就开车回程了,热情的二妹为我们准备了散养的小公鸡,把玉米,南瓜、冬瓜都放到了后备箱。心灵手巧的二妹做的新鲜辣椒酱, 那可是她的拿手好菜。都给我们准备上了。家里存放的土鸡蛋让我拿一些给我儿子吃。
车子启动了,二妹和妹夫送我们出门口,他们觉得我们来去匆匆,还意犹未尽呢!我和小妹很满足,吃着、喝着、拿着。姐妹情就是这么珍贵,亲情这么难以言说。感恩妹妹妹夫的热情款待,正是收割稻子的季节,陪我们玩,给我们做这么多好吃的。
来一场说走就走的体验,回来家, 准备整理了儿子开学的被子和用品,带儿子把头发理了。 和婆婆谈谈心,陪女儿聊聊天。换换环境,继续投入生活。
‘叁’ 在河边捡的田螺,能食用吗
如果没有污染的话,当然可以食用的,我们以前小时候不就是这么捡田螺吃的,但是如果是周围有污染的,那么最好还是不要去捡了。