‘壹’ 肉松小贝做法
肉松小贝是非常出名的一道甜点，肉松小贝现在已经不在只有原味的了，还有很多人会在上面加一些海苔，这样做出的肉松小贝口感会更好，但是因为现在很少能买到正宗的海苔肉松小贝，大家都喜欢自己在家里面做，其实自己在家里做海苔肉松小贝，口感也是很不错的，而且营养健康。
海苔肉松小贝的正宗做法
食材食谱热量：510.3(大卡)
主料鸡蛋2个昌袜低筋面粉45g
方法/步骤
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。确保蛋白的容器无水无油！
打发蛋白，加入几滴白醋。分三次加入细砂糖，打到蛋白为粗气泡的时候第一次叫入糖，蛋白出现纹路、有一点阻力的时候为第二次加入砂糖，第三次加入砂糖的时候把玉米淀粉一起加进去。打发到湿性发泡，即提起打蛋器有弯弯的尖钩。
将容器边边不均匀的蛋白霜用刮刀刮到中间，用打蛋器低速中源打打均匀。打好的蛋白霜放一边静置！
将细砂糖、玉米油、水加到蛋黄的容器中搅拌均匀。
将过筛的低筋面粉加入到蛋黄的容器中，搅拌均匀。动作不要太用力，以免面粉起筋。
蛋黄糊搅拌均匀后，取三分之一的蛋白霜加入进去，用刮刀翻拌使之均匀，不要画圈搅拌，易消泡。
将翻拌均匀的蛋糕糊全部倒入蛋白霜的容器中，用同样的方式翻拌均匀。
将翻拌均匀的蛋糕糊倒入铺垫好油纸的烤盘中，震动几下，将表面抹平。放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，15分钟。
蛋糕好了之后从烤箱取出，将烤盘从15厘米的高度摔到桌面几下，震出蛋糕的热气。倒扣在架子上，趁热撕掉油纸，放凉！
桌面铺上一张干净的油纸，将蛋糕反面放在油纸上，在表面耐培激均匀地涂抹沙拉酱，撒上肉松、海苔碎。借助擀面杖将蛋糕卷起来。
把油纸的两头拧紧，卷好的蛋糕放进冰箱冷藏半个小时左右定型。
定型好的蛋糕，切开就可以吃咯！
注意事项
蛋糕放进烤箱的时间要根据自家的烤箱来定哦，观察到蛋糕表面变成有点金黄色就可以了。
水可以换成牛奶。
这个方子适合做人少的量。
肉松海苔咸味饼干
材料
A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎
做法
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。
3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层，
‘贰’ 肉松小贝如何做，松软爆浆料超足，老婆吃个不停呢
肉松小贝如何做，松软爆浆料超足，老婆吃个不停呢？
网络红人肉松小贝，换个作法来试试。在生日蛋糕里加入的肉松，吃着也别有一番风味。磨具使用的学厨师家珍珠贝玛德琳6连模。磨具用的时候不用做防粘解决，出模实际效果太满意了。一个个凸起小腹的肉松小贝，可爱到爆~ps：药方里给的量，可用一个玛德琳6连模，此外加2个杯子蛋糕。
第一步
肉松小贝主要材料：鸡蛋(带皮55克左右)辅材：3个低筋粉100克食用油50克奶粉3克盐1克白砂糖75克肉松25克牛乳50克加工工艺：
‘叁’ 肉松小贝的做法窍门
肉松小贝怎么做
制作步骤：
1. 蛋清和蛋白分离，装蛋清的容器中一定不能有水、油等任何杂质，也不能有蛋黄夹杂在里面，否则的话会很难打发。
2.蛋黄糊：一个容器中加入蛋黄和30克细砂糖，用打蛋器打至均匀且蛋黄颜色变浅。
3.蛋黄糊中边搅拌边加入50毫升色拉油（也可以用玉米油代替），再边搅拌边加入50毫升牛奶，最后筛入低筋面粉，慢慢搅匀至面粉无颗粒且细腻光滑。
6.蛋白霜：另取一个容器，加入蛋白，用电动打蛋器打发至蛋清呈现鱼泡眼，然后加入三分之一细砂糖，继续打发。
7.白砂糖总共是分三次加入猜拿败，高速直至最后将蛋清打发至出现细腻的纹路。然后转低速打至可以感受到轻微阻力，也就是干性发泡的状态，提起打蛋器可以看到蛋白有直立的尖角就可以了。（如果觉得有困难的话，可以加两滴白醋或柠檬汁打发，会很大增加打发的成功率）
8.取三分之一蛋白霜入蛋黄糊中，用硅胶铲刀翻拌均匀，一定要慢慢地翻拌。一定不要转圈搅拌以免消泡，切记要像炒菜那样从底下翻拌起来，动作要轻慢。
9.拌好的蛋黄糊倒回到剩余蛋白霜中，重复翻拌动作，直至翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
10.此时要增加一个步骤，将面糊倒入模具中后，要在桌面轻轻震荡几下，这个操作是为了把面糊中的气泡震荡出来。
11.烤箱预热，上下火170度，中下层烤40分钟，具体还要看烤箱的脾气，还有最后的上色情况。烤好后取出记得也要摔一下，震出热气。然后容模具切成圆形。
12.接下去就是按照个人口味添加色拉酱和海苔肉松了～两片蛋糕胚中间加上适量的色拉酱，然后合起来，再在外边粘一圈色拉酱，接着再裹一层肉松海苔。
看，肉松小贝就完成啦，是不是和外面卖的一模一样呢？穗颤自己在家做的话口味大小还可以根据自己喜好变化，是不是敏枣更喜欢呢？
‘肆’ 怎么做肉松小贝
肉松小贝的做法:1. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器里，蛋黄里加入玉米油和牛奶；（放蛋白的容器必须保证无油无水，另外，鸡蛋最好是冷藏过的）
2.用手动打蛋器或筷子将蛋黄和牛奶、玉米油搅拌均匀。（慢慢的多搅拌一会，大约两分钟的样子，让液体充分融合）
3.将低筋面粉过筛到蛋黄糊里
肉松怎么瘦身?4.用硅胶刮刀轻轻翻拌均匀。（不要转圈搅拌，以免面粉起筋）
5.蛋白用电动打蛋器搅打几下，出大泡泡，打白砂糖放进去。（可以一次性全倒进去，也可以分三次放进去）
6.用电动打蛋器打发蛋白，打好的蛋白拉起打蛋头，可以呈直立的小三角。小三角稍长一点没关系。
7.用硅胶刮刀取一半蛋白到蛋黄糊里。
8.再倒进蛋白盆里，和另一半蛋白混合；依然是从下往上翻拌，或者切拌，不可转圈搅拌，以免消泡。
9.再倒进蛋白盆里，和另一半蛋白混合；依然是从下往上翻拌，或者切拌，不可转圈搅拌，以免消泡。
10.把蛋糕糊装在一个裱花袋里，装好以后，袋口剪出一个小洞；（没有裱花袋的可以找个厚点的保鲜袋）
11.把蛋糕糊挤在烤盘上，挤出来的蛋糕糊会自然的形成圆形；（我这些蛋糕糊挤了两盘，一盘先放进去烤，另一盘挤好了放一边备用，等这一盘烤好了再将另一盘放进去烤）
12.烤箱120度预热，烤15分钟左右。（我的烤箱温度比较高，此处仅供参考，我换另外一个烤箱，要160度才行，这个烤箱我烤八寸戚风只能是100度以下才行，所以请根据自家的烤箱温度来调节）
13.蛋糕烤好了。一个个圆圆鼓鼓的很是可爱，虽然表面有些开裂，不过没关系，反正也是要被盖住的。
14.把烤好的蛋糕取出来放在晾网上晾凉；（这种蛋糕片直接吃也挺好吃的，我家俩闺女都喜欢直接这么吃）
15.准备肉松和沙拉酱。沙拉酱我用行如的是香甜口味的。
16.在放凉的蛋糕平面抹上沙拉酱
17.两个合在一起，像个贝壳一样； 不过我怎么觉得还有蛋黄派或者马卡龙的感觉啊，嘻嘻；（如果特别喜欢吃肉松的，也可以中间夹上肉松）
18.在蛋糕的表都抹上沙拉酱，多抹点，这样沾住的肉松才多；抹完以后就把它放在肉松堆里打滚。
19.滚上一圈肉松后，蛋糕亮谈就被盖档键启住了，根本看不出来了。肉松小贝就做好了。
供您参考。
‘伍’ 肉松小贝怎么做
肉松小贝怎么做
肉松小贝怎么做，面包的松软口感和绵软厚厚的肉松加上浓郁的酱汁，咬一口下去满满的幸福感，而这就是肉松小贝带来的美味魔法，如果想要在家制作肉松小贝应该要准备哪些材料呢？下面一起来看看肉松小贝怎么做的吧！
肉松小贝怎么做1
食材清单
鸡蛋3个大或者4个中小
精幼砂糖 45克
玉米油 50克
牛奶 55克
低筋小麦粉 65克
玉米淀粉 10克
盐 1克
海苔肉松适量
香甜沙拉酱适量
熟玉米粒适量
制作步骤
步骤1、准备材料
步骤2、分离蛋白和蛋黄
步骤3、在蛋黄中加入牛奶和玉米油手动搅拌均匀
步骤4、再筛入低粉和玉米淀粉
步骤5、同一山纤方向搅拌蛋黄液和面粉至细腻
步骤6、蛋白中加入盐和1/3左右的细砂糖，并打发到粗泡状态
步骤7、蛋白中再加入剩下细砂糖的一半，用打蛋器打发至大泡消失，呈现细泡
步骤8、把剩下的所有细砂糖都倒入蛋白中，继续打发至提起打蛋器末梢呈现弯钩状即可
步骤9、取1/3蛋白霜到蛋黄糊中顺时针搅匀
步骤10、将蛋黄糊全部倒入蛋白霜中进行搅拌，注意尽量避免消泡
步骤11、搅拌至蛋黄液和蛋白充分融合
步骤12、把液体倒入在28*28的方形烤盘中（建议提前垫入油纸），用刮刀抹匀表面，把烤盘在桌面摔两下去除内部的气泡。
步骤13、烤箱提前预热上下火200度
步骤14、将烤盘放入中层后改成上下火180度烤15分钟左右取出震一下并冷却
步骤15、用直径不超过7cm的圆形慕斯圈印出大小相等的蛋糕体，取出充分冷却
步骤16、取两片蛋糕胚上挤一些沙拉酱，在表面抹匀
步骤17、放入适量肉松和玉米粒
步骤18、再盖上另一片抹好沙拉酱的蛋举码糕胚
步骤19、在两个蛋糕胚的外面也涂抹上一层沙拉酱，将蛋糕体在肉松上滚动，充分裹上一层海苔肉松，这样一个肉松玉米小贝就做好了
步骤20、按此方法完成剩下的拼合
小贴士
用手握住蛋糕表面轻轻攥一攥，可以将肉松裹紧哦。
肉松小贝怎么做2
食材清单
鸡蛋3个
低筋小麦粉 55克
柠檬汁5滴
牛奶 40克
玉米油 20克
白砂糖 40克
沙拉酱1瓶
肉松 400克
制作步骤
步骤1、蛋清蛋黄分开，将蛋清放入无水无油的容器中
步骤2、蛋黄中加入10克糖、牛奶、玉米油
步骤3、搅拌均匀后筛入低粉
步骤4、拌匀成蛋黄糊，要拌至细腻顺滑状态
步骤5、蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至出现粗泡时加入10克白糖
步骤6、打至出现细泡时加入10克白糖
步骤7、打至出现明显的纹路时加入剩余的.白糖
步骤8、打至出现小尖尖就可以了
步骤9、将三分之一的蛋白倒入蛋黄液中拌匀
步骤10、将拌好的蛋液一次性倒入蛋白中拌匀
步骤11、拌好的细腻顺滑的蛋糊
步骤12、将裱花袋装入一个杯子中，将蛋糊倒入其中
步骤13、将裱花袋剪一个小口子，将蛋糊挤在不粘烤盘上，中间要间隔开空隙
步骤14、将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烘烤12分钟
步骤15、蛋糕烤好取出在烤网上晾凉
步骤16、在一个蛋糕平的底部抹上一层沙拉酱
步骤17、撒上些海苔，再撒上一层肉松，将另一个蛋糕盖在上面
步骤18、将蛋糕各面都抹上一层沙拉酱
步骤19、沾上海苔和肉松即可
小贴士
1、蛋清分离时不要有任何蛋黄，不然不好打发，蛋清要装在无水无油的容器中
2、打发蛋白要分三次加入白糖
3、低粉倒入蛋黄后要翻拌均匀，不要划圈拌，以免起筋
4、这些材料共做了两烤盘，可以烤完一盘再烤另一盘
5、用裱花袋挤蛋糊时可以在一个点上一直挤下去，它会自然流动成一个圆形
6、烤箱的温度和时间只是参考，具体温度和时间正唯哪要根据自己烤箱的脾气设置。
‘陆’ 可可肉松小贝的做法，可可肉松小贝怎么做好吃
主料
鸡蛋
3个
糖粉
55克
低筋面粉
40克
可可粉
10克
玉米油
30克
牛奶
30克
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
步骤
17.成品
‘柒’ 肉松小贝怎么做
肉松小贝的做法
我是做14个肉松小贝的用量，大家可根据个数和口感自行增减。
首先，制作戚风蛋糕胚。
用分蛋器分离蛋白和蛋清到干净的盆中，过程中注意避免蛋黄流入蛋白中，以免影响蛋白的打发。当蛋糕沾满肉松，网红肉松小贝就完成了。
‘捌’ 肉松小贝的做法 怎么做肉松小贝
步骤1
准备食材：低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。
步骤2
碗中倒入牛奶，加入玉米油、10克细砂糖，混合均匀，搅拌成乳白状。
步骤3
再加入蛋黄，老仿搅拌均匀。
步骤4
低粉和玉米淀粉混合，筛入碗中，搅拌至无干粉无颗粒状。
步骤5
蛋清倒入无水无油的大碗中，滴几滴柠檬汁，将30克细白砂糖分三次加入，中速打发至侍缓纤湿性发泡状态。
步骤6
取三分之一蛋白霜放进蛋黄糊哪激中，上下翻拌均匀。
步骤7
再将蛋黄糊放入蛋白糊中，翻拌均匀。
步骤8
将混合好的蛋糕糊倒入烤盘，震几下，再放进提前预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟左右即可。
步骤9
将蛋糕取出晾凉，用刀将蛋糕从中间切开。
步骤10
把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按压转动一下，做成多个圆饼。
步骤11
一片在中间挤上奶油，另一片盖上，再将上下两面和周围都均匀地涂上奶油。
步骤12
蘸满肉松，这样好吃的肉松小贝就做出来了。