Ⅰ 鱼米饭的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
大米2勺半握亏汪
调料
菜花
适量
鱼米饭的做法
1.一次可以放2勺半的米,宝宝食量大些可以多加些米哦~
2.不拉鱼(花椰菜事先用料理棒打碎好了,方便每次要用)
3.把食材放到网子里,方便清洗。
4.洗干净放炖汤汤的容器里,水水加满哦。在电锅里加空亩一杯水水,等到电锅跳起,在闷闷。
5.因为容器比较小,装2勺半就刚刚段仔好,勺子是奶粉的那种。
6.营养粥~宝宝好爱吃哦~宝宝才长2颗牙,所以炖的时间长一些,粥比较糊些,比较好吞咽。
Ⅱ 用什么鱼煲饭给快一岁的小孩吃好
吃鱼的宝宝聪明,鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、DHA、维生素A、D,有助于钙的吸收,帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育,还可以帮助宝宝的脑部发育。那么,呢? 最好食用应季的鱼,因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。 做鱼时要非常细心地挑出鱼刺,一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃,宝宝如果还比较小,可以吃剁烂的鱼肉泥。 适合吃的鱼首推海鱼,如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等,这些鱼肉中鱼刺较大,几乎没有小刺。吃带鱼时去掉两侧的刺,只剩中间与脊椎骨相连的大刺,给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。 在准备鱼类料理给宝宝食用时,以清蒸、水煮的烹调方式为宜,少用油炸,一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬,加上油又会延缓胃的排空,不利宝宝消化。像是清蒸鳕鱼、鱼粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等,都是适合宝宝的料理食谱。 但请注意,一定要当心鱼刺哦 希望能帮助您, 网络知道给您最专业的回答。
Ⅲ 鱼腩煲仔饭怎么做好吃
食材明细
鱼腩适量
青菜适量
生姜适量
蒸鱼豉油适量
美极鲜适量
鱼露适量
黄豆酱适量
甜面酱适量
胡椒粉适量
糖适量
精盐适量
料酒适量
鱼香口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
简单难度
鱼腩煲仔饭的做法步骤
1
准备主料配料
2
鱼腩洗净,切薄皮,姜切成姜丝
3
鱼腩中加入蒸鱼豉碧迹氏油、美极鲜、鱼露、黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、糖、精盐、;料酒各适量
4
加入调料搅拌均匀腌制15分钟,也可用牙签在鱼腩肉上插小孔入味更快
5
为了避免砂锅糊锅,可在砂锅州雀里涂上少量油
6
把事先泡好的大米倒入锅内,大米泡上半个小时左右即可
7
盖上锅盖中小火焖煮
8
米饭煮开后打开锅悔散盖转小火慢煮,期间要搅拌锅底防止粘锅
9
米饭汤汁煮至冒小泡
10
在冒小泡的米饭上平铺上鱼腩片,最多铺满一层即可,叠加铺在一起不易熟
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铺好鱼腩盖上锅盖小火接着慢煮
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接着用碗加入糖、蒸鱼豉油、美极鲜、甜面酱、凉开水各少量搅匀备用
13
盖上锅盖焖3-5分钟后的鱼腩
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加入烫好的青菜,浇上酱油汁,关火在盖上锅盖用余温在焖会
使用的厨具:砂锅
Ⅳ 鱼片和米饭在一起叫什么饭
鱼你在一起下饭酸菜鱼,风靡全国的酸菜鱼快餐。酸菜鱼和米饭的结合堪称完美,瞄准下饭属性,推出酸麻辣鲜甜多种口味单品,满足了消费者对味蕾的追求,致力于提高消费者的需求和体验。这碗美味酸菜鱼以无法想象的方式打开了人们新的就餐方式,让人垂咽三尺。
热炝酸菜鱼:热油一泼,下饭无敌
热炝酸菜鱼是鱼你在一起推出的新品,自上市以来备受广大消费者喜爱。拥有“当红辣子鸡”的长相,魔鬼般的下饭滋味。大胆采用上等优质黑鱼为主食材,采用热油淋炝工艺旅猜辩。在老坛酸菜、鸡心椒、秘制高汤的加持下,热油一波,香辣来袭。未吃其味先闻其香,香到入魂。
总之,鱼你在一起下饭酸菜拆缺鱼款款都是招牌,款款特色十足,越南巴沙鱼爽滑无骨少刺,没有一点腥味!入口细腻,肉质鲜美,大口咀嚼,好不快活!搭配米饭则另是一绝。鱼中的配菜充分吸收汤汁的鲜,麻,一口鱼肉一口米饭,既开胃又下饭。或者米饭淋汤或者馒头蘸汤,更是别有一番滋味。不知不觉已经干掉三碗饭。