A. 粉皮炒鸡蛋怎么做
粉皮主要流传于浙江，福建等地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。
B. 丝瓜粉皮炒鸡蛋的做法
先把粉皮用热水泡一泡 把粉皮泡开
丝瓜去皮，顶刀切片 起油锅炒鸡蛋捞出备用
葱、味达美爆锅，倒入丝瓜翻炒，加适量水、盐、糖。
倒入泡好的粉皮，炒好的鸡蛋，小伙煨到汁浓 就可以啦！很简单
C. 粉皮洋葱炒鸡蛋的做法
粉皮洋葱炒鸡蛋的做法。将那个粉皮先用那个温水发泡好，然后把它切片。鸡蛋煎好后捞出备用。锅中油烧热，将洋葱片到这里头拌炒至断生。然后将粉皮，加入里头一起拌炒。在这个过程中加了酱油盐味精。然后再加鸡蛋一起翻炒几分钟，出锅的时候撒一点点葱花就好了。
D. 鸡蛋吵粉皮怎么做
用料
鸡蛋 2个
粉皮 1张
盐 若干克
生抽 一勺
老抽 一勺
粉皮炒鸡蛋的做法
粉皮用水先泡一下，用开水焯熟。我用的是红薯粉皮。
油锅炒鸡蛋，这道粉皮炒蛋我喜欢把蛋炒老一点，番茄炒蛋我喜欢把蛋炒嫩一点，看个人喜好。
鸡蛋盛出，再下油把焯熟的粉皮放锅里炒，可以稍微多放些油
把鸡蛋和粉皮一起翻炒下，加盐，生抽，老抽，让粉皮上色。最后出锅的时候加点葱花。
做法 1先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。 2开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。 3等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒，看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。 4关火，出锅。刚出锅的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。
小贴士：
1. 粉皮煮好后，先放在水中泡着，这样防止煮好的粉皮粘在一起。
2. 鸡蛋最后再放，要不炒出来颜色深，不好看。
E. 正宗粉皮炒鸡蛋的做法
用料
鸡蛋
2个
粉皮
1张
盐
若干克
生抽
一勺
老抽
一勺
步骤 1
粉皮用水先泡一下，用开水焯熟。我用的是红薯粉皮。
步骤 2
油锅炒鸡蛋，这道粉皮炒蛋我喜欢把蛋炒老一点，番茄炒蛋我喜欢把蛋炒嫩一点，看个人喜好。
步骤 3
鸡蛋盛出，再下油把焯熟的粉皮放锅里炒，可以稍微多放些油
步骤 4
把鸡蛋和粉皮一起翻炒下，加盐，生抽，老抽，让粉皮上色。最后出锅的时候加点葱花。
F. 粉皮炒鸡蛋怎么做好吃 粉皮炒鸡蛋的做法
粉皮炒鸡蛋
主料
粉皮 鸡蛋
辅料
香葱 盐 油 黄豆酱 醋
粉皮炒鸡蛋的做法
1.粉皮煮透，过凉水
2.鸡蛋打散
3.葱切段
4.坐锅，放油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用
5.坐锅，放油，炒香葱段
6.倒入粉皮，翻炒一会儿
7.放盐、醋、黄豆酱，加少许清水，煮开
8.倒入鸡蛋
9.翻炒均匀即可
G. 粉皮炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
方法/步骤
取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会儿我们要把它泡软。
