⑴ 鸡怎么做才好吃
盐水鸡
⑵ 鸡肉怎么做好吃呢
俗话说“人力有时穷”这一句老话同样可以放在吃货的身上，一个吃货不管会的菜式有多少种，总有一天会吃腻的。身为吃货的你，是否每天都在为吃什么而烦恼呢？是否经常在想怎么样才能给家人做好一顿饭？是否经常在找一些简单又营养的家常菜谱？
4.煎好后，倒入少许的花雕酒不用大多，然后盖上盖子小火焖2-3分钟，时间到了之后翻个面继续倒一点花雕酒焖2-3分钟。
5.焖好后，转中火，把葱白放进去翻炒一下，然后放一点点的老抽上色，在倒进调好的水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。
6.这一道简单又好听的葱姜炒鸡就可以开吃了，口感又嫩又滑，味道非常不错哦，关键是做法也很简单，非常适合家里制作呀。
⑶ 家常做鸡肉怎么做好吃
家常炖鸡肉怎么做好吃食材配方大公开
一、鸡肉炖板栗
鸡肉炖板栗非常鲜嫩有营养。板栗本身就是一种粗粮，板栗当中富含非常多的膳食纤维以及各种营养素，把它和鸡肉炖在一起的话，既能够吃到板栗的鲜香味，又可已把鸡肉的肉质鲜美提升。我们在炖鸡肉的时候可以放入一些板栗，会非常好吃。
二、鸡肉炖香菇
香菇是菌类当中的一种，它有着特殊的香气。香菇有防癌抗癌的作用，而且里面的各种营养素对我们的身体是有很好的帮助的。将香菇放入鸡肉当中炖的话，可以将鸡肉提香，而且这两种食材搭配在一起的话，营养会更加丰富，因此可以在炖鸡肉的时候加入一些香菇就会更好吃。
⑷ 鸡肉怎么做才好吃呢
做法一：材料准备青椒2个、三个鸡腿、姜5克、蒜3瓣、葱10克。把青椒清洗干净切成小块、把鸡腿洗净剁成小块并放到锅中干炒片刻盛出来备用。锅里放油，热了以后入葱、姜、蒜煸炒出香味。在放入鸡块翻炒两分钟，添加调味品盐、白糖、老抽、料酒，翻炒以后放入适量水烧开，小火炖20分钟放青椒、味精即可出锅。
做法二：材料准备土鸡1只、八角2粒、大葱5g、生抽5ml、花椒10粒、姜5g、料酒5ml、油5ml、盐5g、老抽4ml。将鸡肉洗净剁成大块放水中泡去血水，并且锅中烧水放入鸡块绰水一下，在捞出后放水中清洗干净。起锅，锅中放油放八角、花椒、大葱、姜炒出香味。在倒入鸡肉翻炒均匀，这时候需要加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。在加入开水，大火烧开在转小火炖30分钟左右。时间一到加入盐大火收汁即可。
做法三：材料准备鸡肉500克、尖椒100克、干辣椒适量、料酒、姜适量。尖椒切块、姜切成厚片、干辣椒切段、鸡肉切块。锅加热放入适量的油，将鸡块倒入、姜片、料酒倒入炒一下，在放豆瓣酱、干辣椒段、花椒、八角翻炒一下，在加入适量的水，水覆盖鸡肉炖。20分钟后将蒜倒入、鸡精放入烧5分钟，汁快干的时候倒入尖椒翻炒即可出锅。
⑸ 煮好的鸡肉怎么做好吃
超下饭！！咕咾肉鸡肉版
倒入鸡块（还有青椒是之前炒过的也忘拍照了😄）
代收汁出锅
鸡肉的功效：1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。2、能够补精填髓，对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃鸡肉，通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。
⑹ 炖鸡肉怎么做才能好吃
鸡肉炖薯仔做法一：材料需要鸡腿400g、薯仔3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。调料需要韩式辣椒酱3大勺、盐1小勺、胡椒少许、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少许。先把材料都处理完毕，紫苏、红青椒、大葱切丝、胡萝卜切块儿、洋葱竖切成条状、大蒜切碎、姜切片。材料准备好以后起锅，将色拉油放入进去，等油热了以后放入鸡腿，炒至腿皮的颜色变白时候加入洋葱炒一下，在加入胡萝卜炒一下，炒好以后加汤，等汤煮开以后用勺子撇去上边的菜沫。这个时间大概需要5分钟，所以大家在做的时候要耐心的等待。菜沫撇去以后加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱盖锅煮10分钟。10分钟以后再把薯仔放入进去、葱丝、红青椒丝、紫苏丝也分放进去，盖会儿盖子就可以吃到鸡肉炖薯仔了。
鸡肉炖薯仔做法二：材料需要薯仔1个、盐、八角2个、少许糖、料酒适量、生抽适量、鸡腿1只、姜适量。鸡腿切块加料酒、盐、姜、生抽腌制一下，再把薯仔削皮切块。起锅放适量的油，在放腌好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色后放薯仔和八角翻炒几下，在加盐、生抽、糖翻炒，最后加入水即可，水要没过鸡肉薯仔哦，中火炖熟即可装盘。