❶ 饕餮海鲜盛宴
最近很多饭馆流行一道大菜“海鲜盛宴”，经常看到朋友圈晒品尝此美味的照片，那真是让人垂涎欲滴啊！心理只有一句话“馋死宝宝了”。可是面对这样的大餐我们应该注意点什么呢？
一、为什么喜欢吃海鲜
大家之所以爱吃海鲜除了它本身味道鲜美以外，就是它的营养丰富很全面，。其营养价值主要在于富含优质蛋白（以易消化吸收的肌球蛋白为主）、丰富的矿物质和微量元素、多种脂溶性维生素和抗氧化物。其中优质蛋白可以修补机体衰老和损伤组织细胞，可以维持正常的新陈代谢、可以合成抗体增强抵抗力，尤其是对孩子的成长发育、孕妇供给胎儿、老人或病人抵抗疾病不可或缺的主要营养。最重要的事海鲜脂肪含量要低，含有丰富的多不饱和脂肪酸DHA和EPA
二、吃海鲜要注意点什么
1、吃海鲜不要和啤酒
如海蟹、海虾等海产品在人体代谢后会形成尿酸，饮用啤酒，就会加速体内的尿酸的形成，体内尿酸过多积聚会引起痛风。建议在吃海鲜的时候的可以选择苏打水做为饮料，因为苏打水能促进嘌呤的代谢。
2、一定要吃煮熟的海鲜
海鲜中的病菌买耐热性比较强，80度以上才能杀灭，海鲜中还可能存在寄生虫卵，在沸水45这分钟才能彻底杀菌。
3、不要吃死贝类
贝类本身菌类比较多，蛋白质分解的比较快，一旦死去，容易更快速的繁殖细菌、产生毒素，其中含有的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还能产生胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
三、如何选择新鲜的海鲜
1、虾：头体相连，内外紧贴、外壳青灰，光泽透明
2、海鱼：鳞片光泽紧密有黏液，鳃丝清晰鲜红无异味，眼球饱满突出有弹性，肌肉坚实弹性无凹陷
3、扇贝：外壳颜色一致有光泽，如在水中，贝壳会一张一合，没有在水中，可以拍一下外壳，马上闭合的是鲜活的。
在我们被美食打败的时候，千万要冷静应对，我们要聪明的吃，健康的吃。
蔡鸣
国家二级公共营养师
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❷ 女子花500买龙虾，怕加工被调包暗掰两条虾腿，上菜后她为何怒了
人们在海鲜店里营养吃海鲜的时候，商家总是会先让顾客选一些活的海鲜，然后称重，在拿到后厨去做，这样给的感觉是很新鲜的，知道的也是活的海鲜，但是在实际中，却并不是这样的，很多商家都会在称重之后，拿到后厨之后就会掉包，换成死的海鲜，再把以前的放回去，以此从中获利。有一位女子花了500块钱买了龙虾，让饭店加工，但是他怕加工的时候被调包，于是偷偷的掰下了两个虾腿，结果等把龙虾做好端上来之后，这一次却非常的生气，这到底是为什么呢？
一、这名女子的龙虾被调包了。
这名女子担心的事，最终还是发生了，因为他看到端上来的龙虾，并不是他当初选择的。因为这个龙虾是一只完整的，并没有被掰掉虾腿，而且比她选择的那只大龙虾还要大。所以这名女子十分生气。
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❸ 为什么跟女生谈恋爱前一定要带她去吃海鲜
因为女生都抵挡不住海鲜的美味，特别是大龙虾。
❹ 越南女子吃海鲜几月内从年轻美女变老妇
一名越南年轻女子因对海鲜极度过敏引发怪病，短短几个月内就从23岁的迷人美女变成73岁的老妇。 这名女子名叫阮莳芳(Nguyen Thi Phuong)，现年26岁。从2008年开始，她的脸部开始肿胀，皮肤也开始松垂，但是由于家庭贫困无力治疗，一直拖延。阮莳芳在公共场合总是带着口罩，尽量隐藏容貌。 阮莳芳认为，她的情况是对海鲜过敏引发的。她说，2008年一次对海鲜过敏反应特别强烈。她说：“当时我全身发痒，即使睡觉的时候都要努力抓痒。”因为家庭贫困无力医治，她只能在当地诊所买些药物，没有去医院治疗。她说：“服药一个月后，尽管发痒感觉降低，但皮肤上却留下荨麻疹斑点。为此，我转而使用传统药物，荨麻疹斑点和发痒感都消失了。可是，我的皮肤却开始松弛，并出现皱纹。” 此后，阮莳芳开始服用另一种传统药物治疗快速老化的皮肤病，但没有效果。医生认为，可能是长期使用传统药物所致，因为那些药物中含有肾上腺皮质类脂醇，这种物质可以提高药效，但却也能引发罕见的皮肤疾病，比如肥大细胞增多症。阮莳芳已经不记得自己服用过哪些药物，也不记得从哪家诊所开的药。 阮莳芳说：“我认为，这可能就是我的命运，为此2009年我决定不再接受治疗。现在，我脸部、胸部以及腹部的皮肤已经堆叠，就像生育过多个孩子的老年妇女一样，尽管我现在还没有孩子。但这种病没有影响我的正常生理现象，头发、牙齿、眼睛以及思维等也未受影响。” 阮莳芳的丈夫是一个木匠，他坚持称妻子的情况是真实的，但他对妻子的爱没有因为美丽消失而消退。阮莳芳也说：“丈夫像以前一样爱我，尽管我变得又老又丑。与他在一起，我感觉对生活和工作更有信心。”